Bab Tiga Belas: Daging Sapi Kecap Rebus dengan Kentang
Bai Su tersenyum, mode rumah mobil kecil O sekarang, dia belum pernah melihatnya, jadi tidak mungkin bisa mengenalinya.
Wang Liya mendekat dengan takjub, mengelilingi dan mengamati sambil tak tahan untuk menyentuh, “Mobil ini... sungguh luar biasa mewahnya?!”
Gu Linzhou mengeluarkan suara “tsk”, lalu mengambil daging paha sapi dari tangannya, “Adik kecil, kamu terlalu mudah kagum. Kakak besar kasih tahu ya, mobilnya ini bisa berubah bentuk juga!”
Tentu saja Wang Liya langsung tertarik.
Bai Su memelototinya, “Mau makan? Bersihkan dulu dapurnya, kalau belum bersih dan terang, jangan harap aku masuk ke sana.”
“Kakak, mobilmu bisa berubah jadi apa lagi?” Wang Liya masih muda, rasa penasarannya besar.
“Oh, bisa bertarung juga,” Bai Su menjawab santai, lalu bertanya, “Kamu mau makan apa?”
Wang Liya adalah penduduk asli Bintang Cahaya Merah, karena usianya belum cukup, dia belum boleh bepergian antar bintang. Soal makanan, referensinya hanya sebatas pada jenis-jenis makanan di Bintang Cahaya Merah dan dia sudah bosan dengan itu semua.
Dia memiringkan kepala, menampilkan dua gigi taring lucunya, “Kakak pasti sudah pernah ke planet lain, kan? Ada rekomendasi makanan enak?”
Heh!
Anak ini permintaannya besar juga!
Tapi setelah diingatkan seperti itu, Bai Su jadi kepingin juga, menahan air liur sambil berpikir, “Pernah makan daging sapi rebus kentang bumbu merah?”
Adik kecil itu tampak heran, “Belum pernah.” Daging sapi dan kentang bisa dimakan bareng?
Bai Su mengambil alih dapur yang sudah dibereskan Gu Linzhou, melihat sekeliling, lalu berkata padanya, “Ambilkan kentang, tomat, bawang bombai, daun bawang, jahe...”
Bahan makanan sekarang barang langka, Gu Linzhou sampai sengaja mengosongkan satu ruang khusus untuk menyimpan persediaan. Di dapur, selain peralatan dasar, tidak ada apa-apa, bahkan air pun tidak ada.
Setelah membuat daftar, Gu Linzhou segera melengkapinya dan mengantarkan semua bahan.
Bai Su menimbang-nimbang daging sapi di tangannya, anak gadis itu cukup dermawan, sepotong besar begini, untuk berempat pun lebih dari cukup.
Anehnya, entah bagaimana cara menyimpannya, daging itu masih sangat segar.
Dia memotong daging sapi menjadi potongan sedang, merebusnya dari air dingin dengan tambahan arak masak, potongan daun bawang dan irisan jahe untuk menghilangkan bau amis.
Sambil menunggu, dia mengupas tomat, memotongnya besar-besar, bawang bombai dipotong dadu, daun bawang dan jahe disiapkan, bersama kulit kayu manis, bunga lawang dan beberapa cabai kering.
Setelah air mendidih dan busa diangkat, daging dicuci bersih dan ditiriskan.
Dia memanaskan minyak, lalu menambahkan gula batu dan mengaduk hingga berubah warna dan berbuih, kemudian memasukkan potongan daging, bumbu dan rempah-rempah serta bumbu lain, mengaduk rata. Setelah sayuran agak layu, dituangkan arak masak dan air mendidih yang cukup, lalu ditutup dan dimasak dengan api kecil.
Di tengah-tengah, dia menambahkan kentang yang sudah dipotong dan menyesuaikan rasa dengan garam.
Aroma harum daging sapi rebus kentang bumbu merah pun perlahan menyebar ke seluruh pabrik air yang tertutup rapat itu.
Gu Linzhou menelan ludah sambil beberapa kali mengintip ke dapur, sampai dua jam kemudian, Bai Su baru memanggilnya, “Masuk, hidangkan makanannya.”
Wang Liya matanya berbinar, begitu makanan dihidangkan, ia langsung mengambil dua sumpit, sambil makan mulutnya kepanasan tapi tak berhenti memuji, “Enak banget! Wah, kakak! Masakanmu luar biasa enak!!”
Gu Linzhou setuju sambil mengangguk, bahkan lupa berhitung, tangan dan mulutnya sibuk, takut nanti kebagian daging lebih sedikit.
Bahkan Wang Bo, yang paling tua, tak tahan memuji, “Kak Bai, masakan Anda sungguh luar biasa! Anda pasti bukan penduduk Bintang Cahaya Merah, ya?”
Di Bintang Cahaya Merah memang tak ada masakan seperti ini. Sepanjang hidup, keluarga Wang sudah tergolong kaya, tapi dia belum pernah melihat makanan seperti ini.
Bai Su mengangguk, “Saya memang sedang berwisata.”
Ia tetap menggunakan alasan itu, karena selain itu, ia pun tak tahu cara menjelaskan.
Wang Bo tidak bertanya lagi, justru Wang Liya yang gerakan mengambil dagingnya terhenti, “Kakak, keberuntunganmu benar-benar sial!”
Gu Linzhou tak setuju, “Dalam perjalanan antar bintang, kejadian macam-macam adalah hal wajar.” Lebih baik seperti dirinya, tak punya uang buat keluyuran, lahir dan besar di satu planet.
Eh... tidak juga, dia tidak pernah pergi, tetap saja mengalami nasib buruk seperti invasi ras serangga!
Ah, buat apa dipikir! Lebih baik makan enak saja!
“Bukan begitu, Bintang Cahaya Merah kita sudah diturunkan statusnya, sekarang meski punya izin dan tiket pesawat luar angkasa pun, tetap tidak bisa keluar.” Wang Liya, setelah makan masakan Bai Su yang enak, menggigit bibir dan ragu sejenak, akhirnya berbisik jujur.
Wang Bo meliriknya, lalu menundukkan kepala.
“Apa? Punya izin dan tiket pun tak berguna?” Gu Linzhou lebih kaget dari Bai Su, ini artinya Bintang Cahaya Merah benar-benar dikunci?
Tapi, kenapa?!
Dia menatap Wang Liya curiga, “Dari mana kamu dengar kabar itu, bisa dipercaya?”
Adik kecil itu mengangguk serius, “Pasti benar...” Ia sangat bersimpati pada Bai Su, “Jadi, kakak, untuk sementara kamu tak bisa pulang.”
Bai Su tertegun sejenak, lalu tersenyum, “Tak apa, di mana pun sama saja, cepat makan, kalau tidak, dagingnya nanti habis duluan.”
Wang Liya menunduk, benar saja, setengah panci besar daging sapi rebus kentang bumbu merah sudah ludes separuh, dia segera fokus bertarung—masa gadis remaja seperti dia kalah makan dari Gu Linzhou!
Di luar, langit belum sepenuhnya gelap, mereka duduk di halaman makan bersama, mendongak masih bisa melihat langit penuh bintang, namun malam ini, tak akan ada apa-apa.
Tiba-tiba, terdengar beberapa ketukan di pintu.
“Tok tok”, “tok tok tok”
Irama ketukannya sangat teratur, bersikap gigih.
Gu Linzhou bergumam, “Siapa itu? Sudah mau gelap kok masih ketuk-ketuk? Jangan-jangan makanan kita harum sampai tetangga protes?”
Sebenarnya ia ogah membuka pintu, tapi yang di luar lebih sabar dari dirinya.
Akhirnya dengan pasrah ia berdiri menuju luar, Bai Su mengerutkan kening, ikut berjalan di sampingnya, berbisik, “Hati-hati, laba-laba pemakan manusia sudah bermutasi, bisa menempel dan mengendalikan manusia.”
Gu Linzhou lututnya langsung lemas, suara bergetar, “Jangan... jangan nakut-nakuti aku!”
Dia menengadah, meski di luar sudah suram, belum gelap total. Ia berdiri di balik pintu besi besar, mengumpulkan keberanian bertanya, “Siapa di sana?”
“Pasukan pertahanan Kota Chilu, Komandan regu tiga puluh dua, Jiang Chao. Silakan buka pintu, mohon kerja sama untuk pemeriksaan.”
Suaranya memang terdengar familiar. Bai Su melihat dari monitor video yang dibuka Gu Linzhou, benar saja itu Jiang Chao, di sampingnya ada dua prajurit.
“Boleh dibuka?” Gu Linzhou belum pernah bertemu Jiang Chao, khawatir di balik pintu sebenarnya laba-laba pemakan manusia sedang menipunya.
Bai Su mengangguk, Gu Linzhou ragu sejenak, lalu hati-hati membuka sedikit pintunya, “Pak, di sini semua baik-baik saja, tak ada yang perlu diperiksa...”
Belum selesai bicara, Jiang Chao sudah menarik pintu besi itu, “Pemeriksaan rutin.”
Bersamaan dengan itu, sebuah senjata sinar diarahkan lurus ke depan mereka.