Bab 101: Para Tamu Kekenyangan
Orang lain mengadakan pesta pernikahan, pengantin pria dan wanita jarang sekali duduk untuk makan. Biasanya saat hidangan pertama disajikan, mereka hanya buru-buru mencicipi sedikit, lalu harus mulai mengucapkan salam satu meja demi satu meja. Setelah satu putaran salam selesai, para tamu biasanya sudah hampir selesai makan.
Pada saat itu, pengantin pria dan wanita harus sibuk mengantar tamu pulang.
Baru ketika tamu hampir semuanya pergi, pengantin pria dan wanita punya waktu untuk duduk dan makan.
Namun, pesta pernikahan keluarga Deng kali ini berbeda. Karena Deng Shirong menyimpan hidangan terbaik untuk akhir dan secara khusus mengingatkan para tamu, mereka pun melambatkan tempo makan, sambil menunggu hidangan lezat berikutnya.
Sehingga, setelah pengantin selesai mengucapkan salam dan mulai duduk untuk makan, tidak ada satu pun tamu yang pergi lebih awal.
Setelah Deng Shirong menyapa para tamu satu per satu, ia berjalan bersama putri sulungnya menuju meja yang disediakan untuk keluarga mereka.
“Papa, hari ini Papa sudah capek, cepat duduk dan makan, aku sudah menyiapkan nasi untuk Papa!” kata Zhang Xiuping dengan senyum lebar sambil mengatur jarak bangku untuk mertuanya.
Deng Shirong melambaikan tangan sambil tersenyum, “Tidak capek, kamu juga sudah sibuk, cepat duduk dan makan, nanti masih harus mengantar tamu lagi!”
Zhang Xiuping mengangguk dan duduk dengan sopan, mulai makan bersama keluarga suaminya dalam santapan pertamanya setelah resmi menjadi bagian dari keluarga.
Makanan lezat dari gunung dan laut memang sudah terkenal sejak dulu. Kepiting bunga, udang besar goreng, dan cacing lumpur tiga hidangan laut ini, dengan keahlian memasak Deng Shirong yang luar biasa, sungguh membuat orang tak berhenti memuji, termasuk anak-anaknya sendiri.
“Papa, rasa cacing lumpur ini luar biasa, segar dan renyah, masakan negara kita memang hebat, siapa sangka sesuatu yang tampak menjijikkan bisa diolah menjadi hidangan yang begitu lezat,” puji Deng Yunheng sambil makan.
Deng Yunzhu berkata, “Menurutku kepiting pedas ini yang paling cocok dengan seleraku, pedasnya pas, rasanya makin lama makin harum.”
Deng Yunsong berkata, “Aku lebih suka udang goreng ini, setiap gigitan penuh daging udang, harum dan manis, teksturnya enak, makin dimakan makin ingin lagi.”
Deng Yunzhen tersenyum bertanya, “Saudariku ipar, menurutmu mana yang paling enak?”
Zhang Xiuping menelan makanan di mulutnya lalu berkata, “Semua enak, keahlian Papa benar-benar luar biasa, setiap hidangan adalah kelezatan dunia.”
Orang yang pandai memasak paling senang mendengar pujian tentang masakannya, bahkan Deng Shirong yang sudah bekerja keras seumur hidup pun tak bisa menolak.
Mendengar pujian dari anak-anak dan menantu sulungnya, hatinya sangat senang, berkata, “Kalau enak, makanlah lebih banyak. Aping, mulai hari ini kita sudah satu keluarga, jangan ragu, mau makan apa saja makan saja, ya?”
Zhang Xiuping mengangguk, “Papa, aku mengerti!”
...
“Ugh...”
Di meja tamu pengantar pengantin, bibi keempat keluarga Zhang bersendawa kenyang, melihat tiga hidangan kepiting pedas, udang goreng, dan cacing lumpur yang sudah habis, sambil memegang perut tersenyum canggung, “Tak sengaja makan kebanyakan lagi, sebenarnya waktu datang tadi aku sudah mengingatkan diri berkali-kali agar tidak makan sampai kekenyangan seperti terakhir kali jaga rumah, tapi akhirnya mulut ini tetap tak bisa dikendalikan!”
Bibi ketujuh keluarga Zhang mengelus perut bulatnya sambil tersenyum pahit, “Bibi keempat, bukan cuma kamu yang kekenyangan, aku juga kenyang banget. Keahlian memasak mertuaku memang luar biasa, hidangan seenak ini siapa yang bisa menahan mulutnya?”
Bibi ketiga suami mengangguk, “Benar, hidangan lain sudah enak, tiga hidangan laut ini makin hari makin lezat. Walau perut sudah penuh, tetap tak bisa berhenti makan. Sekarang perutku sampai sakit!”
Empat saudara laki-laki keluarga Zhang bahkan merasa sesak di tenggorokan.
Kalau hanya makan sayur, tentu mereka tidak akan sampai kekenyangan sebegitu. Tapi tiga hidangan laut itu adalah lauk yang sangat cocok untuk nasi, terutama kepiting pedas dan cacing lumpur kukus, jika dimakan bersama nasi rasanya jauh lebih nikmat. Empat saudara tadi juga makan dengan lahap.
Sekarang mereka benar-benar tidak berani bergerak, merasa kalau membungkuk sedikit pasti muntah.
Orang lain di meja itu pun kemungkinan besar juga sudah kekenyangan, yang belum pun sudah makan hampir penuh.
Sebenarnya bukan hanya di meja itu, di meja-meja lain pun hampir sama, dari sepuluh tamu minimal delapan sudah kekenyangan.
Kejadian seperti ini wajar saja, karena di zaman ini sebagian besar orang desa hidupnya sulit, makan daging sebulan sekali saja sudah dianggap mewah. Kini pesta ini bukan hanya ada daging, tapi juga seafood mahal, ditambah keahlian memasak Deng Shirong yang hebat, hidangan penuh warna, aroma, rasa, dan porsi melimpah, siapa yang tidak makan puas-puas?
Maka terjadilah pemandangan langka dalam sejarah pesta pernikahan, pengantin pria dan wanita duduk makan kenyang, tapi tidak ada tamu yang ingin pergi duluan.
Para tamu, untuk menyembunyikan rasa canggung, duduk bercakap-cakap tanpa arah selama belasan hingga dua puluh menit, baru perlahan ada yang bangun untuk berpamitan pada tuan rumah.
Setelah itu, pengantin yang sudah siap melanjutkan tugas mengantar tamu.
Di zaman ini, pesta pernikahan di desa tidak ada kebiasaan membungkus makanan untuk dibawa pulang.
Sebabnya, tidak ada contoh. Seperti pesta keluarga Deng yang menyajikan begitu banyak hidangan berat, tak satu pun tamu yang pernah melihat sebelumnya. Kebanyakan pesta keluarga lain, setelah tamu makan kenyang, hidangan sudah hampir habis, tak ada sisa untuk dibungkus.
Deng Shirong sebenarnya ingin agar kerabat dan teman bisa membawa pulang makanan sisa, karena porsi yang sangat banyak, keluarganya pun makan sebulan penuh mungkin tidak habis. Tapi tanpa kulkas untuk menyimpan, mustahil bisa dimakan selama sebulan.
Walaupun niatnya baik, adat istiadat zaman itu berbeda. Meminta orang membungkus sisa makanan, belum tentu mereka senang.
Setelah berpikir matang-matang, Deng Shirong merasa sebaiknya tidak meminta kepada kerabat biasa, tetapi kepada kerabat dekat seperti kakak perempuannya dan keluarga dua adik iparnya dari istri almarhum, bisa dicoba diminta membungkus makanan.
Lalu Deng Shirong menemui kakak perempuannya, berkata, “Kakak, jangan buru-buru pergi bersama suami dan anak-anak, tunggu aku antar tamu lain selesai, aku ada yang ingin bicara.”
Deng Shilan mengangguk, “Oh, mengerti, kamu sibuk dulu saja!”
Deng Shirong juga menemui dua adik iparnya, mengatakan hal yang sama.
Setelah mengatur semuanya, Deng Shirong bersama anak dan menantunya mulai mengantar tamu.
Seiring tamu dari pihak pria semakin sedikit, tamu dari pihak wanita yang mengantar pengantin juga mulai bersiap pulang.
“Xiuping, kita duluan ya!”
“Pingmei, kamu di sini jalani kehidupan dengan baik, kami duluan ya!”
“Pingjie, nanti tiga hari setelah kamu balik ke rumah, kita ngobrol lagi ya.”
“Kakak, kami pergi dulu!”
“...”
Di zaman ini, saat mengantar pengantin, karena ada keluarga yang mengantar, pengantin wanita belum terlalu sedih.
Tapi ketika keluarga selesai makan dan berpamitan pada pengantin wanita, saat itulah perasaan sedih pengantin wanita benar-benar muncul.
Seperti sekarang, melihat keluarga dan sahabat terbaiknya berpamitan, air mata Zhang Xiuping tanpa bisa ditahan mengalir deras.