Bab 138: Saat Miskin, Apa Saja Bisa Dimakan
"Daging babi, mari dibeli!"
"Daging babi tiga puluh sen per kati, bibi dan paman yang ingin mencicipi, silakan segera kemari!"
Pagi hari, Deng Shirong sedang menikmati bubur bersama anak-anak dan menantunya di rumah ketika ia mendengar suara teriakan penjual dari luar.
Zhang Xiuping berkata dengan heran, "Apakah pendengaranku salah? Daging babi tiga puluh sen per kati? Bagaimana mungkin daging babi semurah ini?"
Mendengar teriakan itu, Deng Shirong yang berpengalaman langsung tahu apa yang sedang terjadi. Ia berkata, "Menjualnya serendah ini, kemungkinan besar itu adalah daging babi dari babi yang mati karena sakit. Kalau tidak percaya, kalian bisa keluar dan melihatnya. Daging itu pasti sudah direbus, bukan daging mentah."
Kondisi sebagian besar orang pedesaan di era ini tidak begitu baik. Sangat normal jika dalam sebulan mereka tidak bisa menikmati daging satu kali pun. Sekalipun mereka bisa makan daging, porsinya sangat sedikit. Bisa dikatakan bahwa, kecuali segelintir keluarga yang bisa menikmati daging setiap beberapa hari sekali, sebagian besar keluarga sangat mendambakan hidangan daging.
Oleh karena itu, jika babi yang dipelihara di rumah mati karena sakit, sama sekali tidak mungkin untuk dibuang. Biasanya babi tersebut akan dipotong menjadi bagian-bagian besar, direbus di dalam wajan, lalu dipikul keluar untuk dijual.
Sementara itu, orang-orang lain, meskipun tahu bahwa ini adalah babi yang mati karena sakit, tetap membelinya karena harganya yang murah. Banyak keluarga yang biasanya merasa sayang untuk membeli daging akhirnya akan membeli sepotong untuk dimakan.
Bagaimanapun, bagi orang pedesaan di era ini, babi yang mati karena sakit bukanlah masalah besar. Bahkan babi atau ayam mati yang tidak sengaja jatuh ke kolam kotoran dan tenggelam pun tidak akan mereka sia-siakan; mereka tetap akan mengambilnya, mencucinya sampai bersih, lalu mengolahnya untuk dimakan.
Ketahuilah, ini bukan hanya berlaku untuk hewan yang baru saja tenggelam, tetapi juga yang telah berendam di dalam kolam kotoran semalaman, yang tetap diambil dan dimakan.
Rasanya, hei hei, benar-benar hanya orang yang memakannya yang tahu.
Singkatnya, orang pedesaan di era ini menganut prinsip tidak ada yang boleh terbuang sia-sia. Bahkan kelenjar getah bening pada babi pun terlalu berharga untuk dibuang dan akan direbus untuk dimakan. Konon, bagian itu terasa cukup kenyal dan lezat saat dikunyah.
Beberapa anak dan menantu Deng Shirong meletakkan mangkuk dan sumpit mereka begitu mendengarkan penjelasan tersebut, lalu berlari keluar untuk melihat-lihat.
Sekembalinya dari sana, Deng Yunzhen berkata, "Ayah, apa yang Ayah katakan benar sekali. Daging babi itu memang sudah direbus, dan penjualnya pun mengakui bahwa itu adalah daging dari babi yang mati karena sakit."
Zhang Xiuping berkata, "Jika Ayah tidak memberitahu tadi, aku tidak akan pernah tahu ada hal seperti ini."
Deng Shirong tersenyum dan berkata, "Kalian belum mengurus rumah tangga sendiri. Urusan membeli daging biasanya dipegang oleh orang tua, jadi wajar jika kalian tidak tahu hal semacam ini."
Zhang Xiuping berkata, "Baru saja kami melihat sudah ada orang yang membelinya. Apakah daging babi seperti ini boleh dimakan? Apa tidak akan terjadi apa-apa setelah memakannya?"
Deng Shirong menjelaskan, "Daging babi seperti ini hampir selalu dijual setiap tahun, dan sudah sangat banyak orang yang memakannya. Aku belum pernah mendengar ada orang yang mengalami masalah kesehatan karena memakan daging ini. Namun, jika ada kondisi untuk membeli daging yang bagus, tentu saja kita harus memilih yang berkualitas. Daging semacam ini sebaiknya dihindari jika tidak terpaksa, karena tentu tidak ada baiknya bagi tubuh.
Namun, bagi banyak keluarga, bisa menghemat hingga dua pertiga harga untuk mendapatkan sekati daging jauh lebih menguntungkan daripada membeli daging normal.
Secara keseluruhan, semua ini karena faktor kemiskinan. Kalau punya uang, siapa yang tidak ingin makan daging yang bagus!"
Deng Yunzhen menghela napas dan berkata, "Orang itu juga sangat kasihan. Sudah susah payah memelihara seekor babi hingga besar, tetapi akhirnya mati karena sakit, dan seketika itu pula dagingnya kehilangan nilai."
Deng Shirong menghabiskan suapan bubur terakhirnya dan berkata, "Inilah risiko dalam bidang peternakan. Jika semuanya berjalan lancar, tentu saja bagus. Namun, jika tidak sengaja terserang penyakit, kerugiannya bisa sangat besar. Relatif berbicara, risiko dalam bidang pertanian jauh lebih rendah."
Semua anak dan menantu menunjukkan ekspresi seolah-olah sedang mendengarkan pelajaran berharga.
Setelah selesai makan bubur, Deng Yuntai mengendarai sepeda untuk bekerja di pabrik keramik, sementara Deng Shirong pergi ke rumah Deng Yungui untuk membicarakan perihal memajukan pembayaran gaji satu tahun bagi Ayuan agar ia bisa melamar seorang istri.
Meskipun Deng Shirong memiliki cukup banyak uang tunai di tangannya dan bisa mengeluarkan beberapa ratus yuan kapan saja untuk dipinjamkan kepada Ayuan, uang tersebut berasal dari pinjaman lembaga kredit. Meminjamkan uang bank kepada orang lain selalu terasa tidak tepat, jadi lebih baik memberikan uang muka gaji kepada Ayuan atas nama pabrik keramik.
...
Dalam sekejap, tibalah tanggal sepuluh bulan kedua.
Setelah sarapan di rumah, Ou Guohua ditemani oleh tujuh orang kerabatnya berangkat menuju Desa Naye untuk melihat rumah calon suaminya.
Di antara ketujuh kerabat tersebut, tentu saja tidak ketinggalan sepupunya, Ou Guofang.
Setelah keluar dari Desa Poxinxun, kedua saudari itu berjalan berdampingan sambil bergandengan tangan.
Ou Guofang menghela napas dan berkata, "Ah Hua, Kak Ping telah menikah tahun sekarang, dan sekarang giliranmu untuk pergi melihat rumah calon suami. Nanti setelah kamu juga menikah ke Desa Naye, kamu akan punya teman bersama Kak Ping. Sebaliknya, aku nanti kalau ingin mencari seseorang untuk mencurahkan isi hati akan kesulitan."
Ou Guohua menghibur, "Kak, kamu tidak perlu khawatir. Kak Ping sudah menitipkan pada mertuanya untuk membantumu mencarikan jodoh. Jika ada pria yang cocok untukmu, mereka pasti akan menjodohkannya denganmu."
Ou Guofang berkata dengan sedikit cemas, "Aku tahu itu, tapi sudah sekian lama tidak ada kabar. Sepertinya tidak ada pria yang cocok untukku di Desa Naye."
Ou Guohua berkata, "Meskipun di Desa Naye tidak ada, di beberapa desa sekitar pasti ada."
Ou Guofang menghela napas dan berkata, "Semoga saja!"
...
Desa Naye.
Deng Changyuan mengenakan pakaian terbaiknya. Rambutnya sudah dipotong saat pergi ke pasar Shuangwangxu dua hari yang lalu, membuat penampilannya terlihat sangat bersemangat.
Meskipun ia tahu rombongan pihak wanita dari Desa Poxinxun paling cepat baru akan tiba setelah pukul setengah sebelas, Deng Changyuan tetap saja bolak-balik berlari ke ujung desa untuk melihat ke kejauhan, hanya demi bisa lebih cepat melihat sosok yang selalu ada dalam benaknya.
Tindakannya ini tentu saja mengundang godaan dari para kerabat dan teman-temannya, tetapi Deng Changyuan sama sekali tidak mempedulikannya.
Saat Deng Changyuan untuk kedua belas kalinya berlari ke ujung desa untuk melihat ke luar, ia akhirnya melihat Paman Kesembilan beserta sosok yang dirindukannya siang dan malam. Semangatnya seketika bangkit, dan ia buru-buru berlari pulang untuk memberitahu orang tua serta kerabatnya, lalu memimpin semua orang pergi ke ujung desa untuk menyambut kedatangan mereka.
Kedua belah pihak saling bertemu. Di bawah perkenalan Deng Shirong sebagai makelar pernikahan, mereka saling menyapa, bertukar kalimat basa-basi, lalu berjalan bersama menuju rumah Deng Changyuan.
Melihat pria kaku bernama Deng Changyuan itu terus menatap lurus ke arahnya sejak pertama kali bertemu, Ou Guohua merasa malu sekaligus bahagia. Setibanya di rumah pria itu, ia tidak dapat menahan diri untuk berkata, "Cepat pergi dan beritahu Kak Ping, kalau tidak dia tidak akan tahu kalau kita sudah sampai!"
Deng Changyuan tersadar dari lamunannya, lalu tertawa kecil dan berkata, "Hampir saja aku lupa kalau kamu tidak mengingatkannya. Kak Ping sudah berpesan sebelumnya agar langsung memberitahunya begitu kalian tiba. Kalau begitu, silakan duduk dulu, aku akan segera pergi memberitahunya."
Melihat Deng Changyuan berlari kecil untuk memanggil Kak Ping, Ou Guofang mendekat ke telinga sepupunya dan berbisik pelan, "Ah Hua, kamu benar-benar telah menemukan orang yang tepat. Lihatlah, di matanya tidak ada hal lain selain dirimu."
Wajah Ou Guohua langsung memerah hingga ke telinga, dan ia berbisik lirih, "Dia itu hanya orang kaku."
Ou Guofang tersenyum dan berkata, "Dia tidak kaku, hanya saja menjadi kaku di hadapanmu."
Ou Guohua: "..."
Sementara kedua gadis itu berbisik-bisik, para kerabat dan sesepuh dari pihak pria juga turut membantu menyambut para kerabat dan sesepuh dari pihak wanita.
Kurang dari tiga menit kemudian, Zhang Xiuping pun tiba.
Ketiga saudari itu merasa sangat gembira saat ketiganya berkumpul bersama.